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Restaurante Casa Laureano | Comer & beber | Restaurantes | Cocina tradicional | Colunga | Comarca de la Sidra | Oriente de Asturias | Costa de Asturias | Asturias | Principado de Asturias | España | Europa.
Descripción
Restaurante de acogedor ambiente y cuidado servicio marco ideal para disfrutar de su desayuno por la mañana y de una buena comida a la hora del almuerzo y de la cena.
Entre sus especialidades están las setas silvestres, las ensaladas especiales y el pastel de cabracho. Tampoco faltan en la carta la fabada, el pote de berzas o los potes asturianos. Entre los pescados y las carnes tenemos merluza a la sidra, bacalao en salsa, salmón a la valdesana, carne roxa, cachopos, entrecots al cabrales... Y por ultimo postres caseros, como el requesón o el arroz con leche. En noviembre son imprescindibles las «Jornadas Gastronómicas de la Seta Silvestre».
Especialidades:
Fabada - Repollo relleno marisco - Chipirones con gambas y confitura de cebolla
Servicios:
- Bar / Cafetería
- Calefacción
- Aire acondicionado
- Aparcamiento
- Admite tarjetas de crédito
- Cocina tradicional clásica
- Accesible autocares
- Transporte público < 500 m.
Concejo de Colunga
Historias de dinosaurios, playas que combinan el verdor de las pumaradas y el azul del cielo, villas marineras como Lastres, colosos de la naturaleza como la Sierra del Sueve, arquitectura indiana como la del pueblo de Libardón, e ilustres investigadores… así es Colunga.
Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Colunga son: Caravia, Parres, Piloña y Villaviciosa. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Colunga, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.
Comarca de la Sidra
Tierra de pomaradas y manzanos en flor, hogar de centenarios llagares de sidra, costa de dinosaurios, pueblos mineros y villas marineras, una de las rías con más biodiversidad de toda Asturias, majestuosas sierras como las de Peñamayor o el Sueve, Caminos de Santiago, pueblos ejemplares y el mejor arroz con leche… así es la Comarca de la Sidra.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariego y Villaviciosa. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Conocer Asturias
«Otro plato icónico de Asturias es la fabada asturiana, considerada por muchos como el plato nacional de España. Esta deliciosa y contundente fabada es un guiso tradicional hecho a base de fabes (judías blancas) de la variedad "granja asturiana" y acompañada de diferentes tipos de embutidos, como el chorizo y la morcilla. La fabada se cocina a fuego lento durante horas, lo que permite que los sabores se mezclen y se intensifiquen, creando un plato rico y reconfortante.»
Resumen
Clasificación: Comer & beber
Clase: Restaurantes
Tipo: Cocina tradicional
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Colunga
Parroquia: Colunga
Entidad: Colunga
Zona: Oriente de Asturias
Situación: Costa de Asturias
Comarca: Comarca de la Sidra
Dirección: Plaza Mercado, 17
Código postal: 33320
Web del municipio: Colunga
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Colunga
Dirección
Dirección postal: 33320 › Plaza Mercado, 17 • Colunga › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí